Pingaitas pá Arrancar

Canasta de Pan

Frijoles, arroz, carne molida, huevo y plátano maduro.

$11.000

Aguaite un Tantico..

Arepa tradicional Santandereana

Sopa espesa con carne, maíz, yuca y verduras frescas.

$8.000

Arepa Santandereana con Queso

Arepa de maíz con queso costeño, dorada al carbón.

$9.000

Arepa de la casa

$6500

Carne seca marinada y asada, acompañada de yuca.

Empanaditas x 6

Dulce tradicional hecho con leche y canela.

$13.500

$9.500

Tinto Campesino

Bebida energética natural, típica de la región.

Arepa Boyacense

Arepa de maíz con queso costeño, dorada al carbón.

$6.500

Caldito de la casa

$17.000

Sopa espesa con carne, maíz, yuca y verduras frescas.

Para el "Juerte"

Consentido de la Nona.
(Caldo de la casa con huevo)

Receta original de la abuela a base de Papas, especies de la tierrita y huevo pochado, acompañado de arepa santandereana

$21.000

Un plato tradicional que refleja la esencia de Santander.

El Cura Gurbia.
(Caldo de la casa con Costilla)

Receta original de la abuela a base de Papas, especies de la tierrita y costilla de Res, acompañado de arepa santandereana

$25.000

De la Tierrita.
(Tamal Santandereano)

La Receta original del tamal de 1 libra para desayunar generosamente y empezar el dia bien cargado. Se compone de Harina de Maiz, Garbanzo, Pollo, tocino y cerdo y de ñapa una arepita santandereana..

$15.000

El Patron.
(El Completo de la casa)

Nuestra version mas completa de velez, Carne Oreada 120 grm acompañado de Yuca cocida, arepa de maiz pelado y una tasa de caldo de la casa

Don "Pingo" a caballo.
(Bisteck a caballo)

Corte de lomo de res fino seleccionado, bañado en nuestra inigualable salsa criolla de la casa (hogao tradicional santandereano). Se sirve "a caballo" con dos huevos fritos acompañado con arepa de la casa

$19.000

$25.000

El "Fifirisnais"
(Waffle Saludable)

Inspirado en lo mejores ingredientes para pegarse un desayuno bien trancao sin pena ni culpas.. Wafle de Yuca, Aguacate, Yogurth Griego y huevo pochado.

El Garbanzudo.
(Calentado de la casa)

Una mezcla poderosa de arroz blanco, huevos de campo, garbanzos suaves y trozos de sobrebarriga que junto a nuestro hogao de la casa y acompañado de Arepa Santandereana se transforman en un desayuno lleno de caracter

$25.000

El Berraco.
(Chorizo de la casa)

$39.000

Artesanal 100% carne de cerdo, acompañado de una señora Arepa de maiz pelao rellena con queso.

$35.000

Pál Chinche de la casa
(Waffle Infantil)

Inspirado en los sabores preferidos de los mas exigentes en su porción perfecta.. Mix fruta, wafle de yuca, pulpito de salchicha..

$19.000

Bebidas

Tinto de la casa

$3.500

Pa refrescar el Alma.

Aguadepanela con queso de hoja

$9.000

Agua Aromatica

$3500

Jugo Natural en agua

$9.500

Chocolate de LandaZURICH
Cacao 100% natural

$8.000

Botella con Agua

$10.500

Jugo Natural en Leche

$6.000